Ekstrak Daun jati Sebagai Pengawet Alami Jajanan Pangan Pedagang Kaki Lima Sebagai Bahan Ajar Biokimia. Res. Pract. Educ. Chem. 2023;2(2):1-13. Accessed May 28, 2026. https://journal1.uinssc.ac.id/index.php/respec/article/view/16348