“Ekstrak Daun jati Sebagai Pengawet Alami Jajanan Pangan Pedagang Kaki Lima Sebagai Bahan Ajar Biokimia” (2023) Research and Practice of Educational Chemistry, 2(2), pp. 1–13. Available at: https://journal1.uinssc.ac.id/index.php/respec/article/view/16348 (Accessed: 28 May 2026).