“Ekstrak Daun Jati Sebagai Pengawet Alami Jajanan Pangan Pedagang Kaki Lima Sebagai Bahan Ajar Biokimia”. Research and Practice of Educational Chemistry, vol. 2, no. 2, Dec. 2023, pp. 1-13, https://journal1.uinssc.ac.id/index.php/respec/article/view/16348.