Ekstrak Daun jati Sebagai Pengawet Alami Jajanan Pangan Pedagang Kaki Lima Sebagai Bahan Ajar Biokimia. Res. Pract. Educ. Chem. [Internet]. 2023 Dec. 10 [cited 2026 May 28];2(2):1-13. Available from: https://journal1.uinssc.ac.id/index.php/respec/article/view/16348